Il nostro menu per il Pranzo di Natale
Carissime/i, avete iniziato il vostro personale Calendario dell’Avvento?
Noi sì, abbiamo deciso che quest’anno più che mai abbiamo bisogno di una coccola e un pensiero al giorno, una piccola gratificazione per noi stessi e per chi amiamo.
Volete un suggerimento?
Nella casellina di domenica 6 dicembre, mettete un biglietto-invito per andare con il vostro Lui o la vostra Lei ai “Mercatini di Natale sotto il Torrazzo” (dalle 10.00 alle 19.00) in Piazza del Duomo a Crema: lì troverete tante cose buone da mangiare tra cui il nostro paté (Info sulla città di Crema alla pagina: http://www.prolococrema.it/proloco/fotogallery/).
Inoltre, Vi segnaliamo volentieri che quest’anno saremo aperti per il pranzo di Natale con un menu fisso, mentre nel giorno di Santo Stefano, sempre a pranzo, con un menu alla carta.
Menu del Santo Natale 2015
Timballo di patate, baccalà mantecato e salmone marinato
Paté di fagiano al Sauternes con pan brioche
Risotto al profumo di agrumi con carpaccio di Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
Agnoli in brodo di cappone
Ricciola con caviale Baeri e fegato grasso d’oca su verza e grana padano
Sfera di cioccolato fondente ripiena di gelato al mascarpone, briciole di tortionata e
uvetta al rum
Il costo del menu per persona, vini e bevande escluse, è di € 75,00
La prenotazione è obbligatoria e possibile solo per via telefonica allo 0373.268232
