Tartare di gambero rosa con brunoise di verdure con sorbetto di arancia,gin e zenzero
Pasta integrale di grano duro Senatore cappelli con ragout di pesce
Filetto di salmone Sockeye alla plancia su carciofi trifolati
Il nostro gelato alla nocciola
Costo della proposta euro 42,00 a persona vino e bevande escluse
oppure euro 50,00 per persona inclusa una bottiglia di Zibibbo secco
Ferrau 2015 Baglio Aimone
