Trattoria Via Vai - Bolzone

Menù degustazione della settimana

Menù degustazione della settimana
Il nostro menù degustazione per venerdì 23 marzo  a cena,
e sabato 24 marzo a pranzo.
Tuorlo d’uovo tiepido con burrata,gamberi rossi crudi e brunoise di asparagi.
Tagliatelle con tonno,polpo,olive e capperi.
Filetto di storione in crosta di pane e pecorino su spinaci al burro.
Sorbetto d’ananas e zenzero.
Costo della proposta euro 35,00 vini e bevande escluse.
Prenotazione gradita allo 0373.268232,grazie.
Giovedì 22 marzo sono in arrivo dei formaggi francesi,
non sono tanti quindi chi ne fosse ghiotto ne approfitti!!

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