Menù degustazione della settimana Il nostro menù degustazione per venerdì 23 marzo a cena, e sabato 24 marzo a pranzo. Tuorlo d’uovo tiepido con burrata,gamberi rossi crudi e brunoise di asparagi. Tagliatelle con tonno,polpo,olive e capperi. Filetto di storione in crosta di pane e pecorino su spinaci al burro. Sorbetto d’ananas e zenzero. Costo della proposta euro 35,00 vini e bevande escluse. Prenotazione gradita allo 0373.268232,grazie. Giovedì 22 marzo sono in arrivo dei formaggi francesi, non sono tanti quindi chi ne fosse ghiotto ne approfitti!! |