Terrina di fegato grasso d’oca con composta di fichi e pan brioche.
Risotto alla parmigiana con salsa di fegato grasso d’oca.
Scaloppa di fegato grasso d’oca con indivia all’arancia.
Il nostro gelato alla crema con Pedro Ximenex 12 anni.
Caffè monorigine pura arabica Guatemala Antigua Pastores.
Costo della degustazione euro 65,00 inclusa una bottiglia ogni due persone di Gewurztraminer Grand cru Hengst 2011 Wunsch et Mann
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiar e alla carta.
Prenotazione gradita allo 0373.268232.
