Trattoria Via Vai - Bolzone

Ancora porcini!

Il menù degustazione a base di porcini viene servito tutti i giorni da giovedì 19 settembre alla sera a lunedì 23 settembre alla sera. (sabato e domenìca a pranzo compresi)

 

Battuta di carne cruda piemontese con pere e porcini crudi.

Crema di patate con porcini trifolati.

Porcini impanati e fritti su porri caramellati.

Bavarese al cioccolato fondente con pistacchi salati e salsa d’uva fragola.

Costo della proposta euro 33,00 vino e bevande escluse.

Per questioni organizzative, quando prenotate, segnalate che venite per questo menù.

Se non gradite questa proposta potete sempre mangiare alla carta.

Grazie per la fiducia!


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