Trattoria Via Vai - Bolzone

Tartufo bianco e menù degustazione della settimana

Anche questa settimana è in arrivo del tartufo bianco che potete far grattare a vostra scelta sui piatti presenti nel nostro menù.
Costo del tartufo euro 2,90 al grammo con pesata e grattata direttamente al tavolo.
Sono i primi tartufi e non ne avremo tanti in cucina.
Il tartufo può anche finire da un giorno all’altro…
Prenotatelo per tempo!

A seguire il nostro menù degustazione da giovedì 8 a lunedì 12 ottobre ( sabato e domenica a pranzo inclusi).

Baccalà mantecato su crema di patate affumicate.
Ravioli ripieni di porri e patate conditi con tartare di gamberi crudi.
Filetto di ombrina su porri all’arancia.
Mousse al cioccolato.
Chi non dovesse gradire questo menù può sempre mangiare alla carta.
Costo del menù euro 40,00 vino e bevande escluse.

Prenotazione consigliata allo 0373.268232.
Per motivi organizzativi e di distanza tra tavoli se, quando prenotate, specificate che venite per questo menù ci fate felici.

Grazie.


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