Mercoledì 1 settembre 2021:“Scent Dinner”!
La storica amicizia tra Crema e Venezia si rinnova sotto i chiostri del Sant’Agostino!
Crema celebra i 1600 anni dalla fondazione di Venezia.
L’evento avrà inizio alle 18:30 nella Piazza Terni e de Gregori con uno spettacolo di bolle di sapone grazie all’esibizione di una Madre Natura in abito rinascimentale.
Spettacolo promosso da Maserati Rossocorsa che presenterà una Maserati Ghibli e una Levante in versione ibrida. A tutti gli ospiti della cena Maserati offrirà un test drive gratuito con pilota professionista.
Seguirà la presentazione dell’evento e della cena alle ore 19:30.
Inizio cena ore 20:00. Il programma completo lo potete trovare qui https://www.imondidicarta.it/eventi/scent-dinner/
Menù della serata a cura di:
Simone Breda del “Ristorante Sedicesimo Secolo” (Pudiano BS).
Alessandro Sciortino e Nicholas Carusio del “Ristorante Saur” (Barco BS).
Nicolò Pozzoli e Stefano Fagioli della “Trattoria Via Vai” (Bolzone CR)
Mauro Bandirali della “Gelateria Bandirali 1951” (Crema CR)
Testina di maialino con capperi e lime (Ristorante Sedicesimo Secolo).
Tartelletta di patata e caviale Adamas (Ristorante Saur).
Baccalà mantecato con “Bacio di mamma mucca” del Caseificio Carioni (Trattoria Via Vai).
Metodo classico Pas Dosè La Coranda.
Galantina d’Anguilla con caviale Adamas e porri caramellati agli agrumi (Trattoria Via Vai)
Hibiscus Zibibbo Grotta dell’Oro di Ustica 2020.
Risotto allo zafferano “come una sarda in saor” (Ristorante Sedicesimo Secolo).
Carat 2017 Bressan.
Baccalà affumicato al legno di cedro,salsa busara e salvia (Ristorante Saur).
Sacrisassi Rosso 2017 Le Due Terre .
Il Nodo d’Amore (Gelateria Bandirali 1951).
Malvasia passito “L’Ora felice” 2020 La Tosa.
Costo cena pro beneficenza: 100,00 euro a persona.
Ente di beneficenza: FONDAZIONE BENEFATTORI CREMASCHI.
La parte sensoriale della cena partirà dall’olfatto con “Locherber Milano”, terza generazione di profumieri che ci accompagnerà con il profumo d’ambiente Venetiae” in questo viaggio sensoriale ed emozionante. Il “viaggio olfattivo” continuerà anche nei profumi che troverete nei piatti e nei bicchieri di vino.
Come in ogni banchetto, al buon cibo e al buon vino, non potevano mancare spazi d’intrattenimento che allieteranno gli ospiti a cena.
Due giovani amanti ci riporteranno agli inizi del 1600 con i loro balletti e danzeranno su brani antichi rinascimentali su musica dal vivo dell’ensable del Conservatorio Cremasco Folcioni. Un quartetto d’archi ed un clavicembalo antico offerto dalla “Fabbrica d’organo Tamburini” verranno abilmente suonati da cinque professionisti di fama nazionale.
Attori e ballerini sono di provenienza dalla scuola di Rosa Rita Messina, dal Teatro San Domenico di Crema e dal Teatro “Alla Scala” di Milano.
Organizzatrice dell’evento
Monica Caio socia de “I Mondi di Carta”.
Associazione Culturale e Gastronomica Cremasca
Luogo evento: Museo Civico Cremasco, Piazza Terni e de Gregori 5 – Crema -.
Data evento: 01 settembre
Costo cena di beneficenza: 100,00 euro Ente di beneficenza: FONDAZIONE BENEFATTORI CREMASCHI
https://www.imondidicarta.it/eventi/scent-dinner/
Per prenotazioni contattare il numero
Cellulare: 348/6607360
Ringraziamo gli sponsor:
Locherber-Milano.
Adamas Italian caviar-Pandino.
Carioni Food&Health- Trescore Cremasco.
Sapori e Dintorni di Conad-Crema.
Gelateria Bandirali 1951-Crema.
Enoteca Fuoriporta-Crema.
Az. Agricola La Coranda.
Az. Agricola la Tosa.
Le Caves De Pyrene-Distribuzione vini. Torino
Integra Rent-Capriano del Colle.
CHS Group-Soresina.
Gelateria Bandirali-Crema.
Frida’s flowers-Crema.
Ancorotti Cosmetica-Crema.
Maserati Rossocorsa.
Vittorio Arpini Cucine-Crema.
