Trattoria Via Vai - Bolzone

Menù degustazione della settimana

Menù degustazione della settimana.
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.

Sformatino di broccoli, crema di burrata e acciughe.
Risotto con gorgonzola e pere caramellate.
Gâteau di patate , radicchio e taleggio.
Semifreddo alla meringa, pistacchi e cioccolato.

Il menù viene servito nella serate di giovedì 17 febbraio, venerdì 18 febbraio, domenica 20 febbraio e lunedì 21 febbraio.
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.

Costo del menù degustazione euro 28,00 a persona, vino e bevande escluse ma solo su prenotazione avvisando telefonicamente allo 0373.268232.
Grazie per la fiducia!


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