Martedì 31 ottobre alla sera e mercoledì 1 novembre a pranzo la trattoria è aperta con un menù alla carta.
Marbrè di lepre con composta di fichi.
Tagliatelle al cacao con ragù di cortile.
Cinghiale in salmì con polenta di Storo.
Semifreddo ai marroni con salsa di cachi.
Costo del menù degustazione: euro 45,00 a persona, vino e bevande escluse.
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Per questioni organizzative, quando prenotate, per favore specificate che venite per questo menù, altrimenti NON possiamo accontentarvi.
Prenotazione solo allo 0373.268232.
Lo potete grattare sui piatti del menù alla carta. Come funziona?
Il tartufo viene pesato al tavolo, noi ve lo grattiamo, voi dite basta e noi lo ripesiamo.
Estrema trasparenza.
Questa settimana viene servito a 4,00 euro al grammo.
Approfittatene perché nelle prossime settimane il prezzo può variare ( speriamo di no)
Se volete ordinarlo da grattare a casa vostra potete chiamare allo 0373.268232 entro le 16:00 di domenica 29 ottobre. Ci indicate più o meno il peso che desiderate e noi lo ordiniamo.
Il tartufo da voi ordinato arriverà martedì pomeriggio e voi potete ritirarlo martedì sera o mercoledì mattina direttamente in trattoria. Il prezzo da asporto è di 3,00 euro al grammo
