Trattoria Via Vai - Bolzone

"Menù degustazione della settimana molto ma molto goloso!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana e il primo tartufo nero estivo !"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione e aperture del 30 aprile e del 1 maggio."

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Serata imperdibile! Cento cene per Slow Wine!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione per le serata di mercoledì 24 aprile."

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Aperture 25 aprile e menù degustazione della settimana!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"A tavola con il Domaine Jessiaume !"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Degustazione di tre vini della Borgogna!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Ancora asparagi!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Voglia di asparagi!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Viaggio nella Francia dei vini naturali!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Voglia di tartufo nero! Eccovi serviti!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"“Voglia di pesce !”"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"A tavola col produttore! La Cantina Sordo di Castiglione Falletto!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù di San Valentino 2024"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"“Voglia di pesce !”"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"“A tutto radicchio”!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Menù degustazione della settimana. Ancora carciofi!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00

"Carciofi che passione!"

Terrina di melanzane e peperoni

€ 10,00

Patè di tonno e patate con caponata di verdure

€ 10,00

Crema di pomodori e peperoni con burrata e acciughe

€ 10,00

Tartare di pescato del giorno con finocchi e arance

€ 12,00

Battuta di carne cruda di fassona piemontese con brunoise di verdure

€ 12,00

Parmigiana di melanzane

€ 10,00

Crema tiepida di ceci con seppie saltate

€ 10,00

Lasagnetta con verdure di stagione

€ 10,00

Riso venere saltato con verdure e mazzancolle

€ 10,00

Filetto di pesce spada in crosta di pane e mandorle

€ 18,00

Magatello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata allo zenzero

€ 15,00

Cosciotto d’anatra al forno con finferli trifolati

€ 16,00

Lingua salmistrata con salsa verde

€ 12,00

Filetto di fassona piemontese crudo con verdure marinate

€ 22,00

Sorbetto di pesche con amaretti

€ 5,00

Bavarese di yogurt con salsa di fragole

€ 5,00

Semifreddo alla crema con albicocche

€ 5,00

Panna cotta al caffè

€ 5,00

Tiramisù di sabbiosa e ciliege

€ 5,00


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