Gli spumanti di Nicola Gatta nascono da uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate a 400 metri di altitudine su colline di matrice calcarea nella zona di Gussago.
In vigna Nicola rinuncia a qualsiasi forma di intervento chimico.
In cantina le fermentazioni sono spontanee, vengono utilizzati lieviti indigeni, non si ricorre nè a filtrazioni, nè a chiarificazioni. Inoltre i tempi di affinamento vengono tradotti in lune, seguendo i principi biodinamici, quindi ogni luna corrisponde a circa 29 giorni, ovvero il periodo compreso fra due lune nuove....
Questi prezzi sono introvabili!
Cuvée Nature 30 lune-sboccatura settembre 2023
euro 25,00 a bottiglia.
euro 140,00 per 6 bottiglie!
Quattrocento extra brut 40 lune-sboccatura settembre 2023
euro 28,00 a bottiglia.
euro 158,00 per 6 bottiglie!
Blanc de Blanc Nature 50 lune-sboccatura settembre 2023
euro 33,00 a bottiglia.
euro 188,00 per 6 bottiglie!
Rosé de Noirs Nature 60 lune.
euro 33,00 a bottiglia.
euro 188,00 per 6 bottiglie!
Blanc de Noirs Nature 70 lune.
euro 33,00 a bottiglia.
euro 188,00 per 6 bottiglie!
Come funziona?
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Vino In arrivo tra 20-25 giorni.
Offerta e ordini validi entro lunedì 30 settembre 2024.
Ritiro preferibilmente in trattoria.
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