Trattoria Via Vai - Bolzone

Aperture straordinarie e menù degustazione della settimana!

Vi segnaliamo che la trattoria è aperta:
Venerdi 25 aprile sia a pranzo che a cena.
Mercoledì 30 aprile alla sera essendo un prefestivo.
Giovedì 1 maggio solo a pranzo.
Grazie!

A seguire il menù degustazione della settimana:

Il menù viene servito da giovedì 24 aprile a lunedì 28 aprile 2025, venerdì, sabato e domenica a pranzo e cena compresi.

Sformatino di fave con crema di pecorino.
Risotto con i “luartis”.
Carpaccio di fassona piemontese, asparagi e salsa tonnata.
Semifreddo al caramello mou.
Costo del menù euro 40,00 a persona, vino e bevande escluse.

Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Per questioni organizzative, quando prenotate, per favore specificate che venite per questo menù, altrimenti NON possiamo accontentarvi.

Grazie per la fiducia!


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