Carissime/i,
a seguire un menù che vede protagonista la selvaggina…provare per credere!
Chi non gradisse questa proposta può sempre mangiare alla carta!
grazie per la fiducia!
Menù goloso di selvaggina-Venerdì 20 gennaio a cena
E’gradita la prenotazione.
Tartare di capriolo alla senape con mele caramellate
Ravioli di pasta all’uovo con cacao ripieni di pernice e conditi
con riduzione di fondo di cottura e lamponi
Tagliata di filetto di cervo con salsa al vino rosso e mirtilli
Semifreddo al torrone
Costo della cena euro 45,00 vini esclusi
Prenotazione solo per via telefonica allo 0373.268232,grazie
