Il nostro menù degustazione anticaldo per venerdì 16 alla sera, sabato 17 a pranzo e domenica 18 alla sera.
Chi non gradisse questa proposta può sempre mangiare alla carta ,grazie.
Prenotazione obbligatoria specificando che gradite questo menù allo 0373.268232 ,grazie
Tartare di ombrina con brunoise di verdure con sorbetto di limone e basilico
Tartare di salmone “Sockeye”con pesche con sorbetto di pesche e mandorle
Tartare di tonno e ananas con sorbetto di ananas e zenzero
Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo con avocado-sorbetto di cetriolo e gin
Tartare di fassone piemontese macelleria Cazzamali con sorbetto di peperone e peperoncino
Costo della proposta euro 50,00 a persona vini e bevande escluse oppure euro 60,00 a persona inclusa una bottiglia di Collio Sauvignon 2014 Polencic ogni 2 persone.
