Trattoria Via Vai - Bolzone

Menù d’autunno!

in arrivo questa settimana del tartufo bianco da grattare sui piatti che più vi piacciono!

A seguire il nostro menù degustazione per giovedì 25 ottobre a cena, venerdì 26 ottobre a cena e sabato 27 ottobre a pranzo.

Battuta di carne cruda piemontese con porcini e tartufo nero.
Risotto con mascapone, noci e mostarda di mele.
Petto di faraona in salmì bianco con castagne e polenta.
Mousse al cioccolato con salsa di cachi.
Costo del menù euro 35,00 vini e bevande escluse.

Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Prenotazione gradita allo 0373.268232.
(Segnalando che venite per il menù degustazione)
Grazie per la fiducia!


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