Il menù degustazione viene servito tutti i giorni da giovedì 17 ottobre alla sera a lunedì 21 ottobre alla sera. (sabato e domenica a pranzo compresi)
Per questioni organizzative, quando prenotate, segnalate che venite per questo menù.
Sformato di zucca e castagne su fonduta di salva cremasco.
Tortelli di zucca al burro e salvia.
Funghi porcini e chiodini trifolati su polenta di Storo.
Semifreddo di meringa con salsa di castagne.
Costo della proposta euro 30,00 vino e bevande escluse
E’ gradita la prenotazione allo 0373.268232
Chi non gradisse la ns proposta può sempre mangiare alla carta.
Grazie per la fiducia!
Stefano Fagioli, Nicolò Pozzoli, Andrea Agosti e lo staff della Trattoria Via Vai.
