Trattoria Via Vai - Bolzone

Menù degustazione di selvaggina

Il menù viene servito da giovedì 2 a lunedì 6 febbraio. Sabato e domenica a pranzo compresi.

Marbrè di lepre con composta di marroni.
Ravioli di pernice con burro ai lamponi.
Cinghiale in salmì con polenta di Storo.
Gelato alla nocciola di Langa con torta sbrisolona.
Costo del menù degustazione euro 45,00 vino e bevande escluse.

Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.

Per questioni organizzative quando prenotate specificate per favore che venite per questo menù, grazie.

Prenotazione allo 0373.268232.
Grazie per la fiducia!


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