Saranno presenti la dinamica proprietaria Paola Sordo e il responsabile commerciale Fabrizio Bottoni.
Sformatino di cardi con la nostra bagna cauda.
Verduno Pelaverga 2021.
Battuta di fassona piemontese a punta di coltello con salsa tonnata.
Barbera d’Alba superiore Massucchi 2019.
Risotto con salsiccia di Bra e battuto di verze e grana.
Barbaresco 2019.
Brasato di manzo al barolo con polenta di Storo.
Barolo “Monvigliero” 2016
Barolo “Monprivato” 2016 ( annata 2016 considerata senza uguali!)
Fondente al cioccolato con zabaione freddo al barolo chinato.
Barolo Chinato.
Acqua e caffè
Prezzo per persona euro 90,00 tutto incluso.
Grazie per la fiducia!
Se volete ordinarlo da grattare a casa vostra potete chiamare allo 0373.268232 entro le 12:00 di mercoledì 29 novembre Ci indicate più o meno il peso che desiderate e noi lo ordiniamo.
Il tartufo da voi ordinato arriverà giovedì 30 nov. nel pomeriggio e voi potete ritirarlo direttamente in trattoria.
Il prezzo da asporto questa settimana è sceso e passa da 3,30 euro al grammo a 3,00 euro al grammo.
