E ho detto tutto…
Se volete capire e innamorarvi di questo vitigno non perdetevi la serata!
A tavola con Walter Massa e i suoi vini.
Giovedì 27 giugno 2024 ore 20:30-45.
Baccalà mantecato su patata schiacciata e pesto di basilico.
Fiore di zucchina fritto ripieno di mozzarella e acciughe.
Risotto con pomodoro e burrata.
Faraona in casseruola alle erbe aromatiche.
Sorbetto di prugne e zenzero.
Caffè monorigine di pura arabica Etiopia Sidamo produzione “Caffè del Caravaggio”.
I vini serviti durante la serata sono tutti in formato magnum (non siamo mica qui ad aspettare l’autobus noi…CIT ).
Montecitorio 2018 1,5 lt
Sterpi 2018 1,5 lt
Costa del Vento 2013 1,5 lt
Monleale 2011 1,5 lt
Costo della serata all inclusive euro 90,00 a persona.
Prenotazione obbligatoria SOLO allo 0373.268232.
