Crostone di pane con baccalà mantecato e maionese al prezzemolo.
Risotto al nero di seppia, crema di piselli e gocce di burrata.
Filetto di salmone in crosta di pane e grana padano con indivia spadellata.
Sorbetto ai frutti rossi.
Costo del menù euro 45,00 a persona, vino e bevande escluse.
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Per questioni organizzative, quando prenotate, per favore specificate che venite per questo menù, altrimenti NON possiamo accontentarvi.
Grazie per la fiducia!
