Trattoria Via Vai - Bolzone

Menù degustazione della settimana!

Il menù viene servito da giovedì 16 aprile a lunedì 20 aprile 2026, (sabato e domenica a pranzo compreso)

Sformatino di asparagi con fonduta di robiola.
Ravioli di porri e patate con pesto all’aglio orsino.
Tagliata di controfiletto di fassona piemontese con patate al rosmarino.
Meringata con salsa di fragole. 

Costo del menù degustazione euro 48,00 vino escluso.

Acqua e coperto inclusi.

oppure

Euro 60,00 a persona inclusi acqua e coperto e due bicchieri di vino:

Malvasia “Sorriso di cielo” La Tosa 2024.

Dolcetto d’Alba 2024 Cascina Fontana.

Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.

Per questioni organizzative quando prenotate specificate per favore che venite per questo menù, grazie.

Prenotazione allo 0373.268232.
Grazie per la fiducia!


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