Trattoria Via Vai - Bolzone

Pasqua 2026

 Vi segnaliamo che a Pasquetta siamo aperti a pranzo con un menù alla carta.

Prenotazione allo 0373.268232

Menù di Pasqua 2026:

Salame cremasco, insalata russa e uova sode.
Sformatino di spinaci su fonduta di formaggio salva cremasco.
Risotto con asparagi e robiola.
Ravioli di faraona al burro e salvia.
Agnello arrosto al profumo di limone ed erbe aromatiche con patate al forno.
Fondente al cioccolato con salsa di fragole.
Costo del menù euro 65,00 a persona vino e bevande escluse.

Menù bambini:

Prosciutto crudo di Langhirano (Salumificio San Michele)
Tagliatelle della casa al ragout di carne.
Cotoletta di pollo con patate al forno.
Fondente al cioccolato con salsa di fragole.
Costo del menù euro 30,00 a bambino.

Prenotazione obbligatoria allo 0373.268232.
Grazie per la fiducia!

Menù asporto per Pasqua 2026

Vi ricordiamo che è possibile ordinare il pranzo di Pasqua da asporto.

Prenotazioni allo 0373.268232. Ordini entro giovedì 2 aprile alle 20:00.
Ritiro presso la Trattoria sabato 4 aprile 2026 dalle 10:00 alle 15:00 oppure dalle 18:30 alle 20:00.

Sformatino di spinaci su fonduta di formaggio salva cremasco.
euro 9,00 a porzione (da scaldare)

Ravioli di faraona ( da cuocere) 
euro 10,00 a porzione
Agnello arrosto al profumo di limone ed erbe aromatiche con patate al forno. (da scaldare)
euro 18,00 a porzione

Panna cotta con salsa di fragole
euro 6,00 a porzione.

Menù completo euro 39,00 a persona.

Vi alleghiamo foglio istruzioni.

Inoltre vi proponiamo il nostro salame cremasco a 38,00 euro al kg.

Giardiniera di verdure in vaso da g 570 euro 14,00

Peperoncini piccanti sott’olio in vaso da g 560 euro 14,00

Paté di fegato d’oca di nostra produzione in vasetto da 200 g euro 25,00.

1/4 di formaggio salva cremasco stagionato 10 mesi (circa 700 g) euro 28,00 al kg 

Grazie per la fiducia!

Stefano Fagioli e tutto lo staff del Via Vai.


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