Carissime/i,
finalmente la primavera è arrivata con i suoi profumi,le erbe commestibili di campo
quali il tarassaco e l’erba di San Pietro,gli asparagi e le prime verdure.
Abbiamo pensato di proporvi un menù che racchiuda questi componenti…
Venerdì 25 marzo 2016
“I primi sapori di primavera”
Insalata di carciofi con pecorino e menta
Ravioli ripieni di erbe selvatiche di campo con crudo di pomodoro in salsa
Asparagi con salsa tiepida all’arancia e burrata
Sorbetto al mandarino
Moka caffè
Costo della proposta euro 38,00 a persona inclusa una bottiglia
di Sauvignon Alto Adige Martini&Sohn ogni 2 persone
Prenotazione solo per via telefonica,grazie
0373.268232
Chi non gradisse questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Per la giornata di Pasqua il locale è tutto prenotato,abbiamo ancora tre tavoli per Pasquetta!
