Anche questa settimana è in arrivo del tartufo bianco.
Come sempre viene pesato al tavolo prima e dopo la grattata.
Lo potete gustare sulle uova, sui tagliolini, sul risotto, sui ravioli di porri e patate…dove volete insomma.
A seguire il menù degustazione di questa settimana.
Vi segnaliamo che siamo aperti anche venerdì 1 novembre a pranzo.
Per questioni organizzative, quando prenotate, segnalate che venite per questo menù.
Se non gradite questa proposta potete sempre mangiare alla carta.
Sformatino di zucca e amaretti su fonduta di salva cremasco.
Risotto con funghi porcini, chiodini e finferli.
Guancia di manzo brasata servita con polenta di Storo.
Gelato di cachi con stracciatella di cioccolato fondente al 72%.
Costo del menù euro 35,00 vini e bevande escluse.
Se non gradite questa proposta potete sempre mangiare alla carta.
