Trattoria Via Vai - Bolzone

Menù di Pasqua e La faraona è servita!

Menù degustazione della settimana. “La faraona è servita!”
Il menù viene servito giovedì 17 marzo a cena, venerdì 18 marzo a cena e sabato 19 marzo a pranzo.

Mousse di faraona, pan brioche e cipolla caramellata.
Pappardelle con ragù di faraona.
Faraona alla crema con polenta di Storo.
Semifreddo ai pistacchi e caramello.

Costo della proposta euro 35,00 vino e bevande escluse.

Chi non volesse questa proposta può sempre mangiare alla carta, grazie.

Prenotazione gradita allo 0373.268232.
Per favore specificate che venite per questo menù quando prenotate, ci aiutate a servirvi meglio, grazie.

 

Menù Pasqua 2022

Salame cremasco, insalata e uova sode.
Sformatino di erbette con fonduta di formaggio salva.
Risotto con crema di asparagi.
Ravioli di faraona al burro e salvia.
Agnello al forno al profumo di limone e rosmarino con patate al forno.
Fondente al cioccolato con salsa di fragole.

Costo del menù euro 60,00 per persona vino e bevande escluse.
Prenotazione obbligatoria allo 0373.268232.

Grazie per la fiducia!


Il ViaVai sulle Guide


il-club-papillon
guida-golosa-2014
osterie-italia-2023
slow-wine-2023
alberghi-ristoranti-italia-2014