Asparagi bianchi con crema alla carbonara.
Risotto con asparagi e burrata.
Carne cruda di fassona piemontese con asparagi e raspadura.
Gelato alla vaniglia con fragole fresche.
Costo del menù degustazione: euro 35,00 a persona vino e bevande escluse, oppure euro 50,00 a persona incluso coperto, acqua, caffè e una bottiglia di Roero Arneis 2020 di Bruno Giacosa ogni due persone.
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Per questioni organizzative, quando prenotate, per favore specificate che venite per questo menù, altrimenti non possiamo accontentarvi.
Prenotazione solo allo 0373.268232.
Grazie per la fiducia!
