Giovedì 11 aprile, dalle ore 20:00 sarà possibile degustare tre vini del Domaine Jessiaume.
Come funziona? verranno serviti :
Pinot Noir 2021
Volnay 2021
Pommard 2021
nella misura di tre bicchieri per un costo di 39,00 euro a persona.
Al vino potete abbinare quello che volete dal nostro menù alla carta.
Se non gradite questa proposta potete mangiare alla carta come sempre e senza la selezione dei tre vini.
Sono arrivati di nuovo dalla Borgogna i vini del Domaine Jessiaume capitanato dal giovane talento William Waterkeyn. Il Domaine Jessiaume si trova nel villaggio di Santenay, con 10 ettari vitati nel villaggio, oltre a premieur cru e parcelle di villaggio a Beaune, Pommard, Volnay e Auxey-Duresses.
La raccolta e la selezione dell’uva viene fatta a mano e in cassette.
Le vinificazioni sono effettuate con lieviti naturali ed i vini sono realizzati con estrazioni dolci e controllate.
L’obiettivo è ottenere vini eleganti e pregiati che rispettino i terroir.
Per chi volesse approfondire ecco il link al sito web https://www.jessiaume.com/
Chi non dovesse gradire questa proposta può sempre mangiare alla carta.
Prenotazione solo allo 0373.268232.
Grazie per la fiducia!
