Berremo i più grandi Barolo dai comuni più prestigiosi!
Tutti dell’ annata 2013!
Barolo da Barolo:
Giovanni Canonica Paiagallo 2013
Barolo Giuseppe Rinaldi Brunate 2013
Barolo Giuseppe Rinaldi Tre Tine 2013
Barolo Bartolo Mascarello 2013
La Morra:
Barolo Lorenzo Accomasso Rocche 2013
Barolo Lorenzo Acomasso Rocchette 2013
Verduno:
Barolo Burlotto Monvigliero 2013
Serralunga:
Barolo Cappellano Rupestris 2013
Giacomo Conterno Cerretta 2013
Massolino Barolo vigna rionda 2013
Castiglione Falletto:
Mascarello Monprivato 2013
12 persone su tavolo unico condiviso.
190,00 euro a persona quota vino.
50,00 euro a persona quota cibo.
Di seguito le portate in abbinamento:
Marbrè di lepre con scarola e uvetta caramellata.
Risotto con salsiccia nostrana.
Zuppetta di ceci e castagne.
Tagliata di filetto di cervo con salsa di lamponi, bietole e nocciole.
Torta sbrisolona con zabaione caldo.
Caffè Monorigine di pura arabica “Etiopia Sidamo”
Caffè del Caravaggio.
NB: ogni bottiglia di barolo è unica e viene ovviamente divisa tra i 12 commensali.
La degustazione si terrà solo al raggiungimento del numero di partecipanti sopra indicato.
Data: sabato 8 Febbraio ore 12:00-12:15
