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Degustazione 10 formaggi, un risotto e 4 vini
Sono arrivati or ora i formaggi dalla Francia! Aggiungiamo dei formaggi italiani, il vino una serata last minute è fatta!
Stasera
venerdì 24 febbraio degustazione di 10 formaggi (italiani e francesi) abbinati a 4 vini e a un risotto a sorpresa.
Parmigiano reggiano 30 mesi.
Latteria friulana 36 mesi.
Gorgonzola naturale.
Salva cremasco stagionato 12 mesi.
Blue di Morozzo
Camembert au Calvados.
Reblochon.
Epoisse
Crottin.
Comptè.
( l'elenco dei formaggi non corrisponde alla sequenza del servizo in tavola)
Vouvray Cuvée de Silex 2021 Bernard Fouquet.
Riesling Alsace 2019 Albert Boxler.
Bourgogne Pinot Noir Eclat de Calcaire 2018 Pierre Girardin.
Epibios Podere Colombaiolo 2017 ( Sangiovese, Cabernet e Merlot)
Costo euro 50,00 a persona tutto compreso.
Ad ogni commensale verrà servito un bicchiere a testa dei vini sopraelencati.
Gradita la prenotazione allo 0373.268232.